Menu
- Destylatory
- Zaprawki i Esencje do Alkoholu
- Drożdże Gorzelnicze
- Drożdże i Pożywki
- Akcesoria do Mycia
- Butelkowanie
- Etykiety Samoprzylepne
- Fermentacja
- Filtracja
- Klarowanie
- Koncentraty do Wina i Piwa
- Literatura
- Laboratorium
- Przetwórstwo Domowe
- Płatki Dębowe
- Produkty Spożywcze
- Środki Dodatkowe
- Serowarstwo
- Wędliniarstwo
- Ogród
- Zdrowie i Uroda
- Vouchery
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Na ile litrów?
Pakiet ilościowy
Moc w %
Zastosowanie
Kategoria DROŻDŻE GORZELNICZE obejmuje specjalne odmiany drożdży używane w procesach produkcji alkoholi wysokoprocentowych, takich jak whisky, wódka, rum czy brandy.
Drożdże gorzelnicze są kluczowym składnikiem w produkcji tych alkoholi, ponieważ przekształcają cukry zawarte w surowcach (na przykład zbożu, ziemniaków, owoców czy melasy) w alkohol podczas procesu fermentacji.
Drożdże Gorzelnicze MAXX 48 TURBO PURE / 1 szt
2,07 €
Drożdże Gorzelnicze MAXX BIG PACK TURBO PURE 100L / 1 szt
4,37 €
Drożdże Gorzelnicze STRONGFERM 48 TURBO YEAST / 1 szt
1,84 €
Drożdże Gorzelnicze STRONGFERM 100 TURBO YEAST 100L / 1 SZT
4,37 €
Drożdże Gorzelnicze ALCOTEC 24 EXPRESS PURE / 1 szt
3,45 €
Drożdże Gorzelnicze ALCOTEC 48 TURBO PURE YEAST / 1 szt
2,76 €
Drożdże Gorzelnicze ALCOTEC VODKA STAR Turbo Pure / 1 szt
2,53 €
Drożdże Gorzelnicze DRAGON POWER 3 TURBO / 1 szt
1,84 €
Drożdże Gorzelnicze DRAGON POWER 6-7-8 MULTIPURPOSE / 1 szt
1,84 €
Drożdże Gorzelnicze DRAGON POWER BIG PACK 100L / 1 szt
4,37 €
Drożdże Gorzelnicze MAXX BLACK TURBO PURE / 1 SZT
1,84 €
Drożdże Gorzelnicze MAXX TUTTI FRUTTI YEAST / 1 szt
1,61 €
Drożdże Gorzelnicze PROFESSIONAL BIG PACK na 100L / 1 szt
4,37 €
Drożdże Gorzelnicze PROFESSIONAL TURBO FRUIT do owoców
1,61 €
Drożdże Gorzelnicze PROFESSIONAL WHISKY YEAST do Zacierów Zbożowych
2,76 €
Cechy charakterystyczne drożdży gorzelniczych:
-
Specjalnie dobrane odmiany drożdży: Drożdże gorzelnicze to odmiany drożdży, które zostały starannie wyselekcjonowane i hodowane z myślą o produkcji alkoholi wysokoprocentowych. Ich celem jest uzyskanie odpowiednich smaków, aromatów i zawartości alkoholu w produkcie końcowym.
-
Odmiany drożdży dostosowane do rodzaju alkoholu: Istnieje wiele różnych odmian drożdży gorzelniczych, a wybór konkretnej odmiany zależy od rodzaju alkoholu, który jest produkowany. Na przykład, odmiany drożdży stosowane do produkcji whisky mogą różnić się od tych używanych do produkcji wódki czy rumu.
-
Zdolność do przekształcania cukrów w alkohol: Drożdże gorzelnicze są specjalnie zoptymalizowane, aby maksymalnie przekształcać cukry w alkohol i inne produkty uboczne podczas procesu fermentacji. Dzięki temu można osiągnąć wysokie zawartości alkoholu w destylacie.
-
Kontrola aromatu i smaku: Wybór odpowiednich drożdży gorzelniczych ma kluczowe znaczenie dla uzyskania pożądanych cech smakowych i aromatycznych w alkoholu destylowanym. Różnice w odmianach drożdży mogą wpływać na ostateczny charakter alkoholu.
-
Stabilność i wydajność: Drożdże gorzelnicze są wyselekcjonowane pod kątem stabilności fermentacji oraz wydajności, co jest istotne dla producentów alkoholi, którzy muszą utrzymywać proces fermentacji w stałych warunkach.
Drożdże gorzelnicze są nieodłączną częścią przemysłu spirytusowego i gorzelniczego. Wybór odpowiednich drożdży gorzelniczych ma kluczowe znaczenie dla uzyskania pożądanych właściwości alkoholu, takich jak smak, aromat i zawartość alkoholu.
Zaloguj się
Waluty
Darmowa dostawa