Drożdże Gorzelnicze MAXX BIG PACK TURBO PURE 100L

Specjalnie wyselekcjonowane drożdże gorzelnicze MAXX BIG PACK przeznaczone do nastawów cukrowych 100 litrowych do mocy nawet 18%!

Zapewniają burzliwą i szybką fermentację dzięki świetnie dobranym proporcjom drożdży i pożywek z witaminami.

Jedyne do musisz dodać to tylko odpowiednią ilość wody i cukru. Nie musisz nic więcej dodawać. Bardzo proste w użyciu.

SPECYFIKACJA:

• Na 100 L nastawu - jedno opakowanie drożdży MAXX BIG PACK wystarczy na przygotowanie aż 100L nastawu.

• Do nastawów cukrowych,

• Na 25 kg cukru albo 28 kg glukozy,

• Fermentacja aż do 18%, dzięki specjalistycznej mieszance drożdży oraz pożywek,

• Wysoka jakość destylatu, jako jedyne na rynku wytwarzają mniej produktów ubocznych (mała ilość kwasów, siarki, estrów, aldehydów) w finalnym wyrobie,

• Czysta fermentacja, przebieg fermentacji bezzapachowy,

• Szybka i pewna fermentacja, proces fermentacji przebiega w ciągu nawet od 4 do 7 dni,

• Optymalna temperatura fermentacji 20-25 °C, to zalecana temperatura procesu fermentacji, zapewniająca drożdżom najlepsze warunki do pracy i odpowiednie przefermentowanie w odpowiednim czasie. Niższa temperatura fermentacji wydłuży czas fermentacji.

• Odporność na wysokie temperatury podczas fermentacji,

• Zastosowanie większej ilości paczek: nawet 10 opakowań na 1000 litrów nastawu

SKŁAD:

drożdże, pożywka, witaminy i minerały

INSTRUKCJA STOSOWANIA:

Rozpuścić 25 kg cukru lub 28 kg glukozy w ciepłej wodzie (50-70 litrów), a następnie dopełnić wodą do 100 litrów. Do nastawu o temp 20-25°C dodajemy jedno opakowanie MAXX BIG PACK. Energicznie wymieszać przez minimum 1 minutę. Pozostawić do fermentacji w temp. 22-25°C (niższa temperatura =dłuższy czas fermentacji).

WAŻNE:

• Nie należy zamykać szczelnie pojemnika fermentacyjnego,

• Nie stosować rurek fermentacyjnych ze względu na burzliwy przebieg fermentacji.

• Pokrywa pojemnika powinna zostać położona dość luźno, niedociśnięta.

Produkt enologiczny.

Waga netto: 270g