SŁODY

Słody to podstawowy składnik piwa. Są one wytwarzane z jęczmienia, który jest kiełkowany, a następnie suszony w piecu. Podczas kiełkowania jęczmień wytwarza enzymy, które rozkładają skrobię w ziarnie na cukry proste. Cukry te są następnie fermentowane przez drożdże, tworząc alkohol i dwutlenek węgla.

Istnieje wiele różnych rodzajów słodów, które nadają piwom różne smaki i kolory. Niektóre z najpopularniejszych rodzajów słodów to:

  • Jasne słody: nadają piwu jasny kolor i lekki smak.
  • Ciemne słody: nadają piwu ciemny kolor i bogaty smak.
  • Słody karmelowe: nadają piwu karmelowy smak.
  • Słody tostowe: nadają piwu tostowy smak.
  • Słody czekoladowe: nadają piwu czekoladowy smak.

Jeśli chcesz zrobić piwo w domu, słody są niezbędnym składnikiem. Są one dostępne w wielu różnych smakach i kolorach, dzięki czemu możesz zrobić piwo o różnych smakach.

 

EKSTRAKTY SŁODOWE

Ekstrakt słodowy jest popularnym wyborem dla początkujących piwowarów, ponieważ jest łatwy w użyciu i pozwala na zrobienie piwa w krótszym czasie. Ekstrakt słodowy jest wytwarzany z gotowanego słodu jęczmiennego, który jest następnie zagęszczany i suszony. Ekstrakt słodowy można dodać do wody i zagotować, aby uzyskać gotowe do fermentacji piwo.

Ekstrakt słodowy jest dostępny w różnych smakach, dzięki czemu można zrobić piwo o różnych smakach. Najpopularniejsze smaki ekstraktu słodowego to jasny, ciemny, bursztynowy i pszeniczny.

Jeśli chcesz zrobić piwo w domu, ekstrakt słodowy jest doskonałym wyborem. Ekstrakt słodowy jest łatwy w użyciu i pozwala na zrobienie piwa w krótszym czasie. Ekstrakt słodowy jest dostępny w różnych smakach, dzięki czemu można zrobić piwo o różnych smakach.

 

Słody

Ekstrakt Słodowy AMBER sproszkowany 0,5kg Ekstrakt Słodowy AMBER sproszkowany 0,5kg
Cena:

32,99 zł

( 1 kg = 65,98 zł )
szt
zobacz więcej
Ekstrakt Słodowy BROWN sproszkowany 0,5kg Ekstrakt Słodowy BROWN sproszkowany 0,5kg
Cena:

32,99 zł

( 1 kg = 65,98 zł )
szt
zobacz więcej
Ekstrakt Słodowy JASNY płynny 1,2kg Ekstrakt Słodowy JASNY płynny 1,2kg
Cena:

44,99 zł

( 1 kg = 37,49 zł )
zobacz więcej
Ekstrakt Słodowy JASNY płynny 1,7kg Ekstrakt Słodowy JASNY płynny 1,7kg
Cena:

52,99 zł

( 1 kg = 31,17 zł )
zobacz więcej
Ekstrakt Słodowy LIGHT BROWN sproszkowany 0,5kg Ekstrakt Słodowy LIGHT BROWN sproszkowany 0,5kg
Cena:

32,99 zł

( 1 kg = 65,98 zł )
szt
zobacz więcej
Ekstrakt Słodowy PALE ALE sproszkowany 0,5kg Ekstrakt Słodowy PALE ALE sproszkowany 0,5kg
Cena:

32,99 zł

( 1 kg = 65,98 zł )
zobacz więcej
SŁÓD PILZNEŃSKI 1kg / śrutowany SŁÓD PILZNEŃSKI 1kg / śrutowany
Producent: Viking Malt
Cena:

5,99 zł

zobacz więcej
SŁÓD PSZENICZNY / 1KG - ŚRUTOWANY SŁÓD PSZENICZNY / 1KG - ŚRUTOWANY
Producent: Viking Malt
Cena:

5,99 zł

zobacz więcej
SŁÓD ŻYTNI 1kg / śrutowany SŁÓD ŻYTNI 1kg / śrutowany
Producent: Viking Malt
Cena:

6,99 zł

zobacz więcej

SŁÓD, A EKSTRAKT SŁODOWY

Słód i ekstrakt słodowy to dwa podstawowe składniki piwa.

Słód jest wytwarzany z jęczmienia, który jest kiełkowany, a następnie suszony w piecu. Podczas kiełkowania jęczmień wytwarza enzymy, które rozkładają skrobię w ziarnie na cukry proste. Cukry te są następnie fermentowane przez drożdże, tworząc alkohol i dwutlenek węgla.

Ekstrakt słodowy jest wytwarzany z gotowanego słodu jęczmiennego, który jest następnie zagęszczany i suszony. Ekstrakt słodowy można dodać do wody i zagotować, aby uzyskać gotowe do fermentacji piwo.

Oto główne różnice między słodem a ekstraktem słodowym:

  • Słód jest suszony, a ekstrakt słodowy jest zagęszczony.
  • Słód jest dostępny w postaci całych ziaren, płatków lub granulatu, a ekstrakt słodowy jest dostępny w postaci płynnej lub stałej.
  • Słód wymaga gotowania, a ekstrakt słodowy można dodać do wody i zagotować.
  • Słód ma bardziej intensywny smak, a ekstrakt słodowy ma bardziej delikatny smak.

Jeśli chcesz zrobić piwo w domu, możesz użyć słodu lub ekstraktu słodowego. Słod jest lepszym wyborem dla piwowarów, którzy chcą mieć kontrolę nad smakiem i kolorem swojego piwa. Ekstrakt słodowy jest lepszym wyborem dla początkujących piwowarów, ponieważ jest łatwiejszy w użyciu.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa dotyczy dostawy na terenie Polski oraz uzależniona jest od dopuszczalnej wagi gabarytowej i wagi rzeczywistej zamówienia.
Darmowa dostawa (Paczkomaty InPost) już od 80,00 zł.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl