TYMIANEK 100g

Tymianek, znany również jako Thymus vulgaris, to popularna roślina zielarska pochodząca z rodziny jasnotowatych. Charakteryzuje się małymi, jasnozielonymi liśćmi i silnym, charakterystycznym zapachem. Tymianek to przyprawa o aromatycznym, lekko korzennym smaku. Jest używany zarówno w postaci świeżej, jak i suszonej.

Tymianek jest najczęściej używany w kuchni jako przyprawa do potraw mięsnych, warzywnych, zup, sosów i marynat.

SKŁAD:

tymianek suszony

Nie zawiera soli.

Nie zawiera glutaminianów i wzmacniaczy smaków.

ZASTOSOWANIE:

• Dania mięsne: Tymianek może być dodawany do mięsa mielonego, mięsa pieczonego, mięsa grillowanego lub mięsa duszonego.

• Dania warzywne: Tymianek może być dodawany do warzyw gotowanych, warzyw duszonych lub warzyw pieczonych.

• Zupy: Tymianek może być dodawany do zup warzywnych, zup mięsnych lub zup kremowych.

• Sosy: Tymianek może być dodawany do sosów pomidorowych, sosów śmietanowych lub sosów serowych.

• Marynaty: Tymianek jest często używany do marynowania mięsa, ryb lub warzyw.

• Medycyna tradycyjna: Tymianek był tradycyjnie stosowany jako środek przeciwbakteryjny, przeciwkaszlowy i do łagodzenia dolegliwości trawiennych.

Tymianek może być stosowany zarówno na początku, jak i na końcu gotowania, w zależności od preferencji smakowych.

Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe powinny konsultować się z lekarzem przed zwiększeniem spożycia tymianku, ponieważ jest źródłem witaminy K, która wpływa na krzepnięcie krwi.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Tymianek jest źródłem wielu witamin i minerałów. Zawiera witaminy C, A, K oraz witaminy z grupy B. Jest również źródłem żelaza, manganu, magnezu i wapnia.

Poza tym tymianek jest bogaty w antyoksydanty, zwłaszcza w tymol – związek, który ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

INFORMACJA O ALERGENACH:

Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty, które mogą zawierać: gluten, gorczycę, orzechy, seler, sezam, soję, SO2 i siarczyny.

DODAJ ŻYCIA SWOIM POTRAWOM Z NASZYMI PRZYPRAWAMI.