GOŹDZIKI CAŁE 100g

Goździki to małe, suszone pączki kwiatowe drzewa goździkowego (Syzygium aromaticum). Pochodzą z Indonezji, ale obecnie są uprawiane w wielu krajach o tropikalnym klimacie. Goździki są znane i cenione za swój intensywny smak i aromat oraz liczne właściwości lecznicze.

SKŁAD:

goździki

Nie zawiera soli.

Nie zawiera glutaminianów i wzmacniaczy smaków.

ZASTOSOWANIE:

• Dania mięsne: Goździki mogą być dodawane do mięsa mielonego, mięsa pieczonego, mięsa grillowanego lub mięsa duszonego.

• Dania warzywne: Goździki mogą być dodawane do warzyw gotowanych, warzyw duszonych lub warzyw pieczonych.

• Zupy: Goździki mogą być dodawane do zup warzywnych, zup mięsnych lub zup kremowych.

• Sosy: Goździki mogą być dodawane do sosów pomidorowych, sosów śmietanowych lub sosów serowych.

• Desery: Goździki mogą być dodawane do ciasta, ciastek, deserów mlecznych lub kawy.

• Napoje: Częsty składnik napojów korzennych, mulled wine (grzane wino) czy też piernikowego latte.

• Medycyna: Tradycyjnie stosowane jako środek przeciwbólowy, przeciwwirusowy, przeciwbakteryjny oraz wiatropędny.

Ze względu na silny smak i aromat, goździki powinny być używane z umiarem.

Eugenol w dużych ilościach może być toksyczny, dlatego ważne jest umiarkowane spożywanie goździków.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Goździki są bogate w przeciwutleniacze, witaminy (np. witaminę K, witaminy z grupy B) oraz minerały (np. mangan). Zawierają eugenol, który ma działanie przeciwbólowe i przeciwzapalne, dlatego były często stosowane w leczeniu bólu zębów.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

INFORMACJA O ALERGENACH:

Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty, które mogą zawierać: gluten, gorczycę, orzechy, seler, sezam, soję, SO2 i siarczyny.

DODAJ ŻYCIA SWOIM POTRAWOM Z NASZYMI PRZYPRAWAMI.