Menu
- Destylatory
- Zaprawki i Esencje do Alkoholu
- Drożdże Gorzelnicze
- Drożdże i Pożywki
- Akcesoria do Mycia
- Butelkowanie
- Etykiety Samoprzylepne
- Fermentacja
- Filtracja
- Klarowanie
- Koncentraty do Wina i Piwa
- Literatura
- Laboratorium
- Przetwórstwo Domowe
- Płatki Dębowe
- Produkty Spożywcze
- Środki Dodatkowe
- Serowarstwo
- Wędliniarstwo
- Ogród
- Zdrowie i Uroda
- Vouchery
- Nowości
- Promocje
Ksiązka - KUCHNIA POLSKA
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
KUCHNIA POLSKA
100 kultowych przepisów kuchni polskiej.
Książka kucharska przedstawiająca 100 przepisów na potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie dzieciństwa, rodzinnych spotkań przy stole ani atmosfery świąt. Są to receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie. Rodzime tradycje kulinarne, by trwać, muszą się odnaleźć w okolicznościach XXI wieku, takich jak oferta składników, standardy dietetyczne, nowe upodobania smakowe oraz kontekst kulturowy w postaci kuchni świata. Te wszystkie okoliczności uwzględnili autorzy, wybierając i adaptując tradycyjne polskie potrawy, a następnie bardzo starannie wszystkie sprawdzając. Piękne, „klimatyczne” i niezwykle apetyczne zdjęcia oraz ciekawy wstęp historyczny dopełniają prezentacji potraw.
Książka ma wymiar praktyczny i sentymentalny – jest doskonała jako źródło przepisów oraz jako uniwersalny podarunek.
Autor: Praca zbiorowa
Wydawnictwo: Buchmann / GW Foksal
Oprawa: twarda
Liczba stron: 224
Format: 21 x 27 cm
Wymiary: 21,50 x 28,0 x 2 cm
Dane techniczne
| inne | Tak |
| serowarstwo | Nie |
| gorzelnictwo | Nie |
| kiszonki | Nie |
| miody | Nie |
| nalewki | Nie |
| piwowarstwo | Nie |
| wędliniarstwo | Nie |
| winiarstwo | Nie |
Opinie o produkcie (0)
Zaloguj się
Waluty
Darmowa dostawa
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.