Regulator Kwasowości KWASEK CYTRYNOWY Spożywcy E330 100G

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: sprawdź formy dostawy

Cena: 0,75 €

(1 szt = 7,51 € )

Cena regularna:

0.75

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent:

Kod produktu: 0041

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

KWASEK CYTRYNOWY 100g

REGULATOR KWASOWOŚCI E330

Kwas cytrynowy jest używany jako regulator kwasowości i przeciwutleniacz w produktach spożywczych, a także jako kwasowy środek myjący w różnych procesach czyszczących.

Występuje w wielu lekach, kosmetykach, suplementach i środkach spożywczych. Dodawany jest do większości napojów.

Kwas cytrynowy jest:

regulatorem kwasowości,
ważnym przeciwutleniaczem stosowanym w przemyśle spożywczym przy produkcji piwa, wina, soków oraz napojów wysokoprocentowych .

Stosowany do regulowania kwasowości przy sporządzaniu:

Nastawów cukrowych,
Nastawów winnych,
Zacierów zbożowych.

Dzięki zdolności kompletowania z jonami wielu metali np. Fe i Cu kwas cytrynowy zapobiega reakcjom chemicznym i enzymatycznym utleniania powodującym zmiany barwy, stabilności, konsystencji lub wyglądu produktu.

Nadaje przyjemny kwaśny smak.

Kwas cytrynowy może być wykorzystywany jako dodatek wzmacniający smak konfitur, galaretek oraz deserów. Ponadto dodaje się go również do sałatek owocowych i używa do zakwaszania zup oraz soków przygotowywanych z mało kwaśnych owoców.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Sprężynki Pryzmatyczne Miedziane 0,5L Wypełnienie do Kolumny Katalitycznej

Sprężynki miedziane pryzmatyczne wykonane z czystej miedzi elektrolitycznej. Zastosowanie miedzi w kolumnach pozwala na otrzymanie destylatu o dużo przyjemniejszym aromacie szczególnie, gdy destylujemy zbożówki i destylaty owocowe.

Cena: 12,48 €