HS Wheat Dried Malt Extract 1kg

Pszeniczny Ekstrakt Słodowy w Proszku

HS Wheat Dried Malt Extract to wysokiej jakości ekstrakt słodowy pszeniczny w proszku, idealny do piw pszenicznych, witbierów, hefeweizenów oraz do wzbogacania piany i ciała innych stylów. Produkowany ze starannie dobranych słodów jęczmiennych i pszenicznych metodą spray-dry, zachowuje pełnię smaku bez nut przypalonych.

Stosowany jako zamiennik cukru 1:1 w brew-kitach lub jako baza fermentacyjna w piwowarstwie domowym. Dzięki zawartości pszenicy zapewnia gęstą, kremową pianę oraz lekko chlebowy, zbożowy charakter piwa.

Charakterystyka HS Wheat DME:

• Forma: proszek (spray-dried)
• Kolor: jasny pszeniczny – ok. 5–9 EBC
• Skład: Dried Malt Extract (jęczmień, pszenica)
• Masa netto: 1 kg

Zalety stosowania ekstraktu pszenicznego:

• Poprawia trwałość i objętość piany
• Wzbogaca smak o delikatne nuty zbożowe
• Idealny do piw pszenicznych i hybrydowych stylów
• Naturalne źródło cukrów fermentujących

Jak używać:

1. Stosuj jako zamiennik cukru 1:1 zgodnie z instrukcją brew-kitu.
2. Wsyp zawartość opakowania do fermentora, dokładnie wymieszaj z wodą lub brzeczką.
3. Fermentuj zgodnie z przepisem – bez zmian w procesie warzenia.

HS Wheat DME to idealny wybór dla piwowarów, którzy chcą nadać swojemu piwu więcej charakteru i profesjonalnego wykończenia.