AKCESORIA DO PRODUKCJI WINA Z WINOGRON
Wino z winogron to napój alkoholowy powstający w wyniku fermentacji soku z winogron. Fermentacja jest procesem, w którym drożdże rozkładają cukry zawarte w soku na alkohol i dwutlenek węgla.
Produkcja domowego wina z ciemnych winogron to proces, który wymaga cierpliwości i staranności, ale może być też bardzo satysfakcjonującym hobby, pozwalającym na eksperymentowanie z różnymi odmianami winogron i technikami produkcji.
Kategoria z akcesoriami do domowej produkcji wina z winogron zazwyczaj zawiera szeroki wybór produktów, które są niezbędne do wyprodukowania wina w domu.
Wybór produktów do domowej produkcji wina z winogron zależy od rodzaju wina, które chcesz wyprodukować, a także od Twoich umiejętności i doświadczenia. Jeśli dopiero zaczynasz, najlepiej zacząć od podstawowych produktów i stopniowo rozszerzać swój wybór, gdy nabierzesz doświadczenia.
Drożdże Winiarskie WINE YEAST DARK GRAPE - Wino z Ciemnych Winogron
Drożdże winiarskie WINE YEAST DARK GRAPE przeznaczone do produkcji 25 litrów wina z ciemnych winogron.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Enzym Pektolityczny STRONGFERM PEKTOENZYM
STRONGFERM PEKTOENZYM to preparat enzymatyczny ułatwiający uzyskanie soku z owoców.
Dostępność: duża ilość
Wskaźnik Pomiaru Cukru CUKROMIERZ -4/+32°Blg / dokł 0,5°Blg Uniwersalny
Cukromierz przeznaczony jest do pomiaru stężenia cukru oraz potencjalnego alkoholu % w procesie produkcji win domowych.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Rurka Fermentacyjna Plastikowa 6-Komorowa
Rurka fermentacyjna ma za zadanie chronić przed dostępem powietrza eliminując wszelkiego typu możliwości zakażenia win, brzeczki piwnej, nastawów owocowych itp.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Uszczelka Na Rurkę Fermentacyjną w Pojemniku Fermentacyjnym
Uszczelka do pojemnika fermentacyjnego do zamontowania rurki fermentacyjnej.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Pirosiarczyn Sodu E223 500g (p)
Pirosiarczyn sodu jest powszechnie stosowanym, dozwolonym konserwantem. Zapewnia ochronę produktu spożywczego przed rozwojem grzybów i bakterii.
Dostępność: brak towaru
Stelaż Plastikowy Stojak na Worek Filtracyjny 3L
Stelaż plastikowy ma za zadanie utrzymać worek filtracyjny, który będzie służyć do odcedzenia wytłoków owoców od moszczu.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Worek Filtracyjny I SIATKOWY 3L do moszczu, wina, piwa, nalewek
Worek filtracyjny przeznaczony do oddzielenia wytłoków owoców od moszczu, wina oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Worek Filtracyjny II NYLONOWY 3L do moszczu, wina, piwa, nalewek
Worek filtracyjny przeznaczony do oddzielenia wytłoków owoców od moszczu, wina oraz nalewek.
Dostępność: brak towaru
Worek Filtracyjny III FLIZELINOWY do moszczu, wina, piwa, nalewek
Worek filtracyjny przeznaczony do oddzielenia wytłoków owoców od moszczu, wina oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Worek Filtracyjny do Filtracji Moszczu 7L
Worek filtracyjny 7 L przeznaczony jest do filtracji moszczu, gotowego wina, a w szczególności do oczyszczania nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Sitko plastikowe Fi 250 MM GĘSTE
Sitko z rączką plastikowe przydatny u każdego winiarza.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Lejek Plastikowy Fi 160 Do Balonów Szeroki Wylew + Sitko
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Balon Szklany 15L Gąsior w Koszu Plastikowym z Wąskim Otworem
Balon szklany wąskootworowy, ze szkła przezroczystego w plastikowym koszu do domowej produkcji wina.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Korek do Balonu 43x40 /h 31 MM GUMOWY BIAŁY
Korek do balonu jest niezbędnym uzupełnieniem balonu, który musi być prawidłowo dopasowany.
Dostępność: brak towaru
Rurka Fermentacyjna AirLock z Pływakiem
Airlock to urządzenie służące do umożliwienia wypływu dwutlenku węgla (CO2) wytwarzanego podczas fermentacji, bez dopuszczania do przedostawania się powietrza, które mogłoby skazić napój.
Dostępność: brak towaru
Pirosiarczyn Potasu E224 500g (p)
Pirosiarczyn potasu jest powszechnie stosowanym do stabilizacji moszczów, aby zabezpieczyć przed rozwojem bakterii i dzikich drożdży podczas fermentacji oraz win, aby zatrzymać fermentację, zabezpieczyć przed utlenianiem, ustabilizować barwę oraz klarowność.
Dostępność: brak towaru
Butelka do Wina OLIWKA 0,75L
Butelka do wina oliwkowa służy do przechowywania ciężkich czerwonych win, zwłaszcza tych, które są przeznaczone do dłuższego przechowywania. Kolor oliwkowy chroni wino przed szkodliwym wpływem promieniowania UV.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Butelka do Wina ZIELONA 0,75L
Butelka zielona do wina służy do przechowywania białych win oraz lekkich i średnio ciężkich czerwonych win. Kolor zielony butelki chroni wino przed szkodliwym wpływem promieniowania UV.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Korkownica Ręczna Dwuramienna Metalowa
Metalowa korkownica dwuramienna do ręcznego korkowania butelek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Korki do Butelek do Wina AGLOMEROWANY 23x33 mm / 1 szt
Korki aglomerowane 33x23 o kształcie walca są wykonane z granulatu naturalnego korka stosowane do szczelnego zamknięcia butelki na wino. Jest to najlepsza i najpopularniejsza formą zamknięcia butelki niegwintowanej np. typowej butelki do wina. 33x23 / 23x33
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Korki do Butelek na Wino Aglomerowane Walcowate 35x23 / 1 szt
Korki aglomerowane o kształcie walca są wykonane z granulatu naturalnego korka stosowane do szczelnego zamknięcia butelki na wino. Jest to najlepsza i najpopularniejsza formą zamknięcia butelki niegwintowanej np. typowej butelki do wina. 35x23 / 23x35
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Proces produkcji wina można podzielić na kilka etapów:
- Wybór Winogron: Proces rozpoczyna się od wyboru odpowiednich ciemnych winogron. Najlepsze są dojrzałe, zdrowe owoce, które mają odpowiednią zawartość cukru i kwasowości. Można użyć winogron kupionych lub zebranych z własnego ogrodu.
-
Przygotowanie Winogron: Winogrona są myte, a następnie odszypułkowane. W przypadku wina czerwonego, skórki są zazwyczaj pozostawiane w celu nadania koloru i smaku, ale można je usunąć dla uzyskania lżejszego wina.
-
Zmiażdżenie Winogron: Następnie winogrona są miażdżone, aby uwolnić sok. Można to zrobić ręcznie lub za pomocą specjalnego sprzętu.
-
Fermentacja: Miazga winogronowa (sok, skórki, pestki) jest przenoszona do pojemnika fermentacyjnego. Dodaje się do niej drożdże winiarskie, które rozpoczynają proces fermentacji, przekształcając cukry zawarte w soku w alkohol i dwutlenek węgla. Temperatura i czas fermentacji są kluczowe dla charakteru wina.
-
Prasowanie: Po zakończeniu fermentacji miazga jest prasowana, aby oddzielić płyn od stałych części. Otrzymany płyn to młode wino.
-
Klarowanie: Wino jest następnie klarowane, co oznacza usunięcie osadów i innych zawiesin. Może to zostać osiągnięte poprzez dekantację (przelanie wina do innego pojemnika) lub przez dodanie substancji klarujących.
-
Dojrzewanie: Czerwone wino często wymaga dojrzewania, aby rozwinąć pełnię smaku. Może to odbywać się w butelkach lub w specjalnych zbiornikach. Czas dojrzewania waha się od kilku miesięcy do kilku lat.
-
Butelkowanie: Po osiągnięciu pożądanego stopnia dojrzałości, wino jest butelkowane. Należy zadbać o to, aby butelki były szczelnie zamknięte.
-
Przechowywanie: Wino powinno być przechowywane w chłodnym, ciemnym miejscu, najlepiej w pozycji poziomej, aby korek był stale nawilżony.
-
Degustacja: Po odpowiednim okresie dojrzewania, wino jest gotowe do konsumpcji.
Wino można podzielić na kilka kategorii w zależności od koloru, zawartości alkoholu i stylu.
- Kolor - wino może być białe, czerwone, różowe lub musujące. Kolor wina zależy od odmiany winogron, z których zostało wyprodukowane.
- Zawartość alkoholu - zawartość alkoholu w winie wynosi od 13 do 18%.
- Styl - wino może być wytrawne, półwytrawne, półsłodkie lub słodkie.
Wino jest popularnym napojem alkoholowym na całym świecie. Jest cenione za swój smak, aromat i właściwości zdrowotne.
Zaloguj się
Waluty
Darmowa dostawa