Menu
- Destylatory
- Zaprawki i Esencje do Alkoholu
- Drożdże Gorzelnicze
- Drożdże i Pożywki
- Akcesoria do Mycia
- Butelkowanie
- Etykiety Samoprzylepne
- Fermentacja
- Filtracja
- Klarowanie
- Koncentraty do Wina i Piwa
- Literatura
- Laboratorium
- Przetwórstwo Domowe
- Płatki Dębowe
- Produkty Spożywcze
- Środki Dodatkowe
- Serowarstwo
- Wędliniarstwo
- Ogród
- Zdrowie i Uroda
- Vouchery
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Rodzaj
Jelita naturalne
Jelita naturalne to tradycyjne i w pełni naturalne osłonki wykorzystywane do produkcji kiełbas, wędlin oraz wyrobów mięsnych najwyższej jakości. W naszej ofercie dostępne są jelita wieprzowe, baranie i wołowe, które od lat stanowią podstawę rzemiosła masarskiego.
Dzięki swojej naturalnej strukturze jelita doskonale przepuszczają dym i parę wodną, co ma kluczowe znaczenie w procesie wędzenia i dojrzewania. Zapewniają charakterystyczny smak, aromat oraz naturalną „chrupkość” podczas konsumpcji, której nie da się uzyskać przy użyciu osłonek sztucznych.
Jelita Baranie 18/20 - 15 m
Jelita baranie 18/20 – 15 m. Naturalne, cienkie jelita do kabanosów, frankfurterek i kiełbas delikatesowych. Elastyczne, aromatyczne i estetyczne.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Jelita Baranie 22/24 - 15 m
Jelita baranie 22/24 – 15 m. Naturalne jelita do kiełbas delikatesowych, suszonych i grillowych. Elastyczne, cienkie i estetyczne.
Dostępność: brak towaru
Jelita Baranie 24/26 - 15 m
Jelita baranie 24/26 – 15 m. Naturalne jelita do kiełbas rzemieślniczych, grillowych i suszonych. Elastyczne, cienkie i estetyczne.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Jelita Baranie 26/28 - 15 m
Jelita baranie 26/28 – 15 m. Naturalne jelita do kiełbas rzemieślniczych, grillowych i suszonych. Elastyczne, cienkie i estetyczne.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Jelita Wieprzowe 26/28 - 10 m
Naturalne jelita wieprzowe 26/28 kalibrowane, długość 90 m. Idealne do kiełbas domowych – wędzonych, parzonych, gotowanych. Świeże, niemieszone, wysokiej jakości.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Jelita Wieprzowe 26/28 Extra Mocne - 90 m
Jelita wieprzowe cienkie 26/28 stosuje się do produkcji kiełbas parzonych, suszonych, wędzonych przeznaczonych do gotowania, grillowania bądź też do bezpośredniego spożycia.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Jelita Wieprzowe 28/30 - 10 m
Jelita naturalne wieprzowe 28/30 – 10 m. Idealne do kiełbas tradycyjnych, wędzonych i grillowych. Naturalny smak, elastyczność i jakość.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Jelita Wieprzowe 28/30 Extra Mocne - 90 m
Jelita wieprzowe cienkie 26/28 stosuje się do produkcji kiełbas parzonych, suszonych, wędzonych przeznaczonych do gotowania, grillowania bądź też do bezpośredniego spożycia.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Jelita Wieprzowe 32/34 - 10 m
Jelita wieprzowe 32/34 – naturalne, długość 10 m. Kalibrowane osłonki do kiełbas: myśliwskich, jałowcowych, zwyczajnych i kaszanek. Gotowe do domowego wyrobu.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Osłonka Viscoflex Pasztet Borowikowy
Najpopularniejsze zastosowanie osłonek Viscoflex® to wypełnienie wyrobami podrobowymi typu salceson, a także wszelkiego rodzaju pasztetami.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Rodzaje jelit naturalnych
W zależności od rodzaju wyrobu i preferowanej struktury, stosuje się różne typy jelit naturalnych:
- Jelita wieprzowe – najczęściej wybierane, idealne do kiełbas białych, śląskich, grillowych i swojskich
- Jelita baranie – cienkie i delikatne, polecane do kabanosów, frankfurterek i cienkich kiełbas
- Jelita wołowe – grubsze i bardzo wytrzymałe, stosowane do salcesonów, kaszanek i wyrobów grubych
Dlaczego warto wybrać jelita naturalne?
Jelita naturalne to wybór dla osób, które cenią autentyczność, tradycyjne metody produkcji i najwyższą jakość wyrobów mięsnych. W przeciwieństwie do osłonek syntetycznych są w pełni jadalne, biodegradowalne i bezpieczne dla żywności.
Doskonale sprawdzają się zarówno w zakładach przetwórstwa mięsnego, jak i w produkcji domowej. Odpowiednio przygotowane jelita są elastyczne, wytrzymałe i łatwe w napełnianiu, co ułatwia pracę i poprawia efekt końcowy.
Zaloguj się
Waluty
Darmowa dostawa