Pożywka dla Drożdży ACTIVE K 500g

Dostępność: brak towaru

Cena: 19,00 zł

(1 kg = 38,00 zł )

Cena regularna:

19.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent:

Kod produktu: 1646

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

POŻYWKA WINIARSKA ACTIVE K 500g

ACTIVE K to wieloskładnikowa, wielowitaminowa pożywka dla drożdży winiarskich, która zapewnia odpowiednią ilość składników odżywczych i czynników wzrostu niezbędnych do ich działalności unikając ryzyka zatrzymania fermentacji lub produkcji siarkowodoru.

Prosty aktywator azotowy polecany do użycia zarówno na początku, jak i w trakcie fermentacji. Złożony z siarczanów, fosforanów, czynników wzrostu (witamina B1) oraz obojętnych włókien pochodzenia roślinnego. Włókna potrzebne są zwłaszcza do skorygowania ewentualnej zbytniej przejrzystości podczas fermentacji moszczu białego oraz podczas powtórnych fermentacji w autoklawie.

SPECYFIKACJA:

Średnia dawka: 10 - 20g na 100 L moszczu owocowego,
Dawka w celu wznowienia fermentacji: 10 - 30g na 100 L wina,
Zapewnia odpowiednie namnożenie drożdży,
Zapewnia szybką i pewną fermentację,
Zapewnia pełne przefermentowanie,
Zapewnia właściwy aromat wina oraz jakość alkoholu,

INSTRUKCJA STOSOWANIA:

Odpowiednią dawkę pożywki ACTIVE K należy rozpuścić w 1/4 szklanki letniej wody, moszczu, wina. Po rozpuszczeniu dodać do nastawu przed dodaniem drożdży.

Nie dodawać pożywki bezpośrednio do uwadnianych drożdży oraz do matki drożdżowej.

DAWKOWANIE:

10 - 20 g/hl - na początku fermentacji,
10 - 30 g/hl - do ponownych fermentacji prowadzących do uzyskania win bazowych.

Zalecane dawkowanie w 2 - 3 etapach:

na początku fermentacji,
po burzliwej fermentacji,
po zatrzymaniu fermentacji w celu ponownego zaszczepienia drożdży.

Dodanie produktu (w postaci jednego roztworu lub w kilku porcjach) po wzroście poziomu alkoholu do 3-4° zapewnia utrzymanie stałego zwiększania prędkości fermentacji aż do całkowitego wyczerpania cukrów.

SKŁAD:

fosforan amonu, siarczan amonu, chlorek tiaminy (0,6 mg/l na 30g aktywatora/ hl), obojętne włókna pochodzenia roślinnego o wysokim stopniu oczyszczenia.