Termometr serowarski tarczowy 0-100°C 

Zapanuj nad procesem powstawania domowego nabiału z profesjonalną precyzją. Termometr serowarski o szerokim zakresie pomiarowym to absolutna podstawa w kuchni każdego pasjonata. Stabilna temperatura jest kluczowym czynnikiem decydującym o sukcesie – od momentu dodania kultur bakterii, aż po właściwe działanie podpuszczki.

Dlaczego warto wybrać ten termometr do mleka?

• Czytelna tarcza z oznaczeniami: Skala 0–100°C zawiera specjalnie zaznaczone przedziały temperatur, które podpowiadają, kiedy najlepiej dodać podpuszczkę lub bakterie. To ogromne ułatwienie, które minimalizuje ryzyko błędu.
• Praktyczny klips montażowy: Dołączony do zestawu regulowany klips pozwala na stabilne przypięcie termometru do krawędzi garnka. Dzięki temu masz wolne ręce, a sonda stale monitoruje temperaturę wewnątrz naczynia.
• Długa, precyzyjna sonda: Stalowa igła o długości blisko 20 cm pozwala na pomiar temperatury nawet w dużych garnkach, sięgając głęboko pod powierzchnię mleka.
• Trwałość i higiena: Wykonanie ze stali nierdzewnej oraz szkła odpornego na wysokie temperatury zapewnia długowieczność urządzenia i łatwość w zachowaniu sterylności.

Specyfikacja techniczna produktu:

Urządzenie zaprojektowane z myślą o wymagających użytkownikach:
Zakres pomiaru: 0°C do +100°C
Długość sondy: 19,8 cm | Średnica tarczy: 5,4 cm
Dodatki: Osłona sondy z klipsem oraz uchwyt do garnka
Materiał: Stal nierdzewna wysokiej jakości

Profesjonalne serowarstwo domowe w Twojej kuchni

Ten termometr tarczowy sprawdzi się doskonale przy produkcji serów podpuszczkowych (typu bundz, koryciński), twarogów, a nawet domowego jogurtu czy kefiru. Dzięki niemu unikniesz przegrzania mleka, co mogłoby zniszczyć aktywne kultury bakterii lub osłabić działanie enzymów. To niezastąpione akcesorium serowarskie, które buduje powtarzalność i wysoką jakość Twoich wyrobów.

Wskazówki dotyczące użytkowania

Przed każdym użyciem należy zdjąć plastikową osłonkę z sondy i dokładnie ją zdezynfekować lub sparzyć. Podczas pomiaru staraj się, aby końcówka sondy nie dotykała bezpośrednio dna garnka, lecz znajdowała się w połowie wysokości płynu – zapewni to najbardziej wiarygodny odczyt. Po zakończeniu pracy termometr wystarczy przemyć wilgotną ściereczką (unikać pełnego zanurzania tarczy w wodzie).