SIATKA WĘDLINIARSKA DO WĘDZENIA, PARZENIA I GOTOWANIA - 200/36 = 5 mb

Siatka wędliniarska 20 cm, 5 m – elastyczna i wytrzymała do największych wyrobów

Siatka wędliniarska 200/36 to rozwiązanie stworzone z myślą o największych wyrobach mięsnych – takich jak szynki XXL, karczki, rolady i sery o dużym przekroju. Ułatwia uzyskanie regularnego kształtu i idealnie sprawdza się w procesach wędzenia, gotowania, parzenia i pieczenia.

Siatka została wykonana z wysokiej jakości przędzy poliestrowej z dodatkiem gumy, co zapewnia jej elastyczność, odporność na temperaturę i dużą wytrzymałość. Jest bezpieczna do kontaktu z żywnością – potwierdzona atestem PZH.

Oznaczenie 200/36 wskazuje na maksymalną średnicę do 200 mm oraz 36 oczek na obwodzie, co umożliwia dokładne dopasowanie siatki do dużych porcji mięsa o wadze do ok. 2,5 kg.

Parametry techniczne:

• Wytrzymałość termiczna: do 120°C (gotowanie), do 240°C (pieczenie i wędzenie)
• Długość siatki: 5 metrów (mierzone w pełnym naciągu)
• Łatwe zdejmowanie po zakończonej obróbce

Wygodne użytkowanie:

Siatka eliminuje potrzebę wiązania sznurkiem – wystarczy naciągnąć ją na wyrób. To znacznie przyspiesza pracę i gwarantuje estetyczny efekt, jak z profesjonalnej wędzarni.

Możliwości aplikacji:

• ✔️ Ręcznie
• ✔️ Aplikatorem ręcznym lub pneumatycznym
• ✔️ Z użyciem osłonek kolagenowych lub celulozowych

Siatka do wędlin 200/36 to idealna propozycja dla osób przygotowujących duże wędliny domowe, rolady pieczone, kiełbasy dojrzewające i sery tradycyjne. Łączy wysoką jakość, wygodę i estetykę wykończenia.

1 szt = 5 metrów (mierzone w pełnym naciągu)