SIATKA WĘDLINIARSKA DO WĘDZENIA, PARZENIA I GOTOWANIA - 150/36 = 5 mb

Siatka wędliniarska 15 cm, 5 m – elastyczna i wytrzymała do domowych wyrobów

Siatka wędliniarska 150/36 to niezastąpione narzędzie do formowania dużych wędlin, takich jak szynki, karczki, balerony, rolady czy sery dojrzewające. Pomaga uzyskać regularny, estetyczny kształt i ułatwia procesy wędzenia, gotowania, parzenia i pieczenia.

Wykonana z trwałej przędzy poliestrowej i gumy, siatka jest elastyczna, odporna na rozciąganie i wysokie temperatury. Jest w 100% bezpieczna do kontaktu z żywnością i posiada atest PZH.

Symbol 150/36 odnosi się do maksymalnej średnicy wyrobu (do 150 mm) i liczby oczek (36) na obwodzie, co zapewnia dobre dopasowanie i stabilność dla większych porcji mięsa – do ok. 1,5 kg.

Parametry techniczne:

• Wytrzymałość termiczna: do 120°C (gotowanie), do 240°C (pieczenie i wędzenie)
• Długość siatki: 5 metrów (mierzone w pełnym naciągu)
• Łatwe zdejmowanie po zakończeniu obróbki

Wygodne użytkowanie:

Siatka nie wymaga sznurowania – wystarczy naciągnąć ją na wyrób. To rozwiązanie przyspiesza przygotowanie i gwarantuje estetyczny efekt końcowy, charakterystyczny dla tradycyjnych wyrobów.

Możliwości aplikacji:

• ✔️ Ręcznie
• ✔️ Aplikatorem ręcznym lub pneumatycznym
• ✔️ Z użyciem osłonek kolagenowych lub celulozowych

Siatka do wędlin 150/36 to idealny wybór do domowej produkcji dużych szynek, wędlin tradycyjnych, kiełbas dojrzewających i serów. Łączy wygodę użytkowania, wytrzymałość i profesjonalny wygląd wyrobów.

1 szt = 5 metrów (mierzone w pełnym naciągu)