Osłonka Barierowa Termokurczliwa 95 mm – 10 m

Profesjonalna osłonka poliamidowa do wyrobów parzonych

Osłonka barierowa termokurczliwa o kalibrze 95 mm to doskonały wybór dla osób przygotowujących domowe wędliny, wyroby podrobowe oraz bloki mięsne. Wykonana z wysokiej jakości poliamidu charakteryzuje się dużą wytrzymałością mechaniczną oraz bardzo dobrą szczelnością, dzięki czemu skutecznie chroni produkt podczas obróbki termicznej.

Materiał termokurczliwy idealnie dopasowuje się do zawartości podczas parzenia, zapewniając estetyczny wygląd gotowego wyrobu. Osłonka ogranicza utratę wilgoci, aromatu oraz naturalnego koloru, co pozwala uzyskać soczyste i smaczne wyroby o doskonałej jakości.

Zastosowanie

• Salceson i wyroby podrobowe
• Mielonki i konserwy mięsne
• Pasztety i wyroby garmażeryjne
• Szynkowary i bloki mięsne
• Produkty poddawane parzeniu lub gotowaniu

Najważniejsze zalety

• Kaliber 95 mm – odpowiedni do dużych wyrobów
• Długość 10 metrów
• Wysoka odporność na uszkodzenia mechaniczne
• Termokurczliwość zapewniająca estetyczny wygląd produktu
• Ogranicza utratę soków i wilgoci podczas obróbki
• Ułatwia przechowywanie gotowych wyrobów
• Dobrze sprawdza się przy pakowaniu próżniowym
• Łatwa do zdjęcia po zakończeniu obróbki

Parametry produktu

• Kaliber: 95 mm
• Długość: 10 m
• Materiał: poliamid barierowy termokurczliwy
• Kolor: półprzezroczysty

Ważne informacje dotyczące użytkowania

• Przed napełnianiem zaleca się namoczenie osłonki w letniej wodzie przez około 15–20 minut.
• Po napełnieniu nie należy nakłuwać osłonki, ponieważ może to doprowadzić do uszkodzenia materiału.
• Produkt przeznaczony jest do wyrobów parzonych i gotowanych.
• Osłonka nie przepuszcza dymu, dlatego nie nadaje się do tradycyjnego wędzenia.

Dlaczego warto wybrać osłonkę barierową?

W przeciwieństwie do wielu tradycyjnych osłonek, poliamidowa osłonka barierowa zapewnia bardzo dobrą ochronę przed utratą wilgoci i galarety podczas gotowania. Dzięki temu gotowy wyrób zachowuje pełnię smaku, odpowiednią strukturę oraz atrakcyjny wygląd. To rozwiązanie cenione zarówno przez domowych pasjonatów wędliniarstwa, jak i małe zakłady produkcyjne.