OSŁONKA BARIEROWA TERMOKURCZLIWA fi 95 mm – 5 m

Profesjonalna osłonka do szynek i dużych wędlin parzonych

Osłonka barierowa termokurczliwa fi 95 mm o długości 5 metrów to wysokiej jakości osłonka syntetyczna przeznaczona do produkcji dużych wyrobów wędliniarskich, takich jak szynki formowane, balerony oraz kiełbasy parzone o większej średnicy. Dzięki właściwościom termokurczliwym idealnie dopasowuje się do farszu podczas obróbki cieplnej.

Materiał o wysokiej barierowości nie przepuszcza wody, pary ani tłuszczu, co pozwala zachować soczystość, jednolitą strukturę i estetyczny wygląd gotowych wyrobów. Proces obkurczania podczas parzenia eliminuje puste przestrzenie i poprawia stabilność kształtu.

Zastosowanie osłonki barierowej termokurczliwej fi 95 mm

• szynki formowane i prasowane
• balerony i wędliny blokowe
• kiełbasy parzone o dużej średnicy
• wyroby mięsne gotowane

Najważniejsze cechy produktu

• Średnica: 95 mm
• Długość: 5 metrów
• Rodzaj: osłonka barierowa termokurczliwa
• Kurczy się podczas obróbki cieplnej
• Nieprzepuszczalna dla wody i tłuszczu
• Gładka powierzchnia – profesjonalny wygląd wyrobów

Dlaczego warto wybrać osłonkę termokurczliwą fi 95 mm?

Osłonki termokurczliwe tej średnicy zapewniają idealne dopasowanie do farszu, co przekłada się na zwartą strukturę, brak pustych przestrzeni oraz wysoką estetykę gotowych wędlin. Są łatwe w użyciu i pozwalają uzyskać powtarzalny efekt końcowy.

To doskonały wybór dla osób oczekujących profesjonalnej jakości domowych wyrobów mięsnych oraz dla małych zakładów przetwórstwa.