Piwo Domowe COOPERS STOUT – Zestaw Brew-Kit 23L

Coopers Stout to głęboko ciemne piwo górnej fermentacji o wyrazistym, złożonym charakterze. Wyróżnia się intensywnymi nutami palonego słodu, kawy i gorzkiej czekolady. To doskonały wybór na chłodniejsze dni – rozgrzewające, bogate w aromaty i wyraźne w smaku.

Zestaw zawiera 1,7 kg nachmielonego ekstraktu słodowego, drożdże piwowarskie i instrukcję przygotowania. Pozwala na przygotowanie aż 23 litrów domowego piwa typu stout.

Charakterystyka piwa Coopers Stout:

• Kolor: 180–220 EBC (intensywnie ciemny)
• Goryczka: 40–50 IBU
• Alkohol: do 5,6%
• Styl: dry stout
• Temperatura fermentacji: 18–24°C

Zalecane dodatki:

• 1 kg cukru – najprostsza opcja, szybka fermentacja
• 1 kg glukozy – czysty, neutralny profil
• 1 kg ciemnego ekstraktu słodowego w proszku – więcej ciała, głębszy smak
• 1,7 kg płynnego ekstraktu słodowego – pełniejszy aromat i trwała piana

W skład zestawu wchodzi:

• 1,7 kg nachmielonego ekstraktu słodowego Coopers (Stout)
• 7 g drożdży piwowarskich Coopers
• Instrukcja przygotowania krok po kroku

Jak przygotować Coopers Stout?

1. Wstaw puszkę do gorącej wody, aby upłynnić zawartość.
2. Wlej ekstrakt do fermentora, dodaj wybrany dodatek cukrowy i dolej wodę do 23 L.
3. Po ostudzeniu do 22–24°C dodaj drożdże i dokładnie wymieszaj.
4. Fermentuj przez 7–10 dni w temperaturze 18–24°C.
5. Butelkuj z cukrem lub glukozą i odstaw na co najmniej 2 tygodnie do refermentac