Okrągła forma serowarska 800g 

Przygotuj wyśmienity, domowy ser dla całej rodziny. Okrągła forma do sera o pojemności 800g to idealne rozwiązanie pośrednie między małymi formami deserowymi a dużymi formami przemysłowymi. Dzięki optymalnej średnicy 13 cm, uzyskany ser ma idealne proporcje, co sprzyja równomiernemu soleniu oraz procesowi dojrzewania.

Kluczowe zalety formy 800g:

• Duża wydajność: Forma pozwala na jednorazowe przetworzenie około 6–7 litrów mleka, co przekłada się na solidny krążek sera o wadze ok. 0,8 kg.
• System higienicznego odcieku: Precyzyjnie wykonane otwory w ściankach bocznych gwarantują szybkie odprowadzenie serwatki. Zintegrowane nóżki stabilizują formę i izolują dno od ociekającego płynu.
• Atestowane materiały: Produkt wykonany z wysokiej jakości tworzywa bez barwników, w pełni bezpiecznego dla żywności i odpornego na działanie kwasu mlekowego.

Specyfikacja techniczna produktu:

Solidna konstrukcja zapewnia trwałość na lata:
Średnica zewnętrzna: 13,0 cm
Wysokość całkowita: 7,0 cm
Zastosowanie: Sery podpuszczkowe, twarogowe, dojrzewające, feta, ricotta

Uniwersalność i komfort użytkowania

Ta forma serowarska została zaprojektowana tak, aby sprostać wymaganiom różnych gatunków sera. Jej gładka struktura wewnętrzna zapobiega przywieraniu ziarna serowego, co ułatwia jego odwracanie – kluczowy etap w formowaniu idealnego kręgu. Dzięki niej domowy wyrób sera staje się prosty, a efekty wizualne dorównują produktom z profesjonalnych serowarni.

Pielęgnacja i higiena pracy

W serowarstwie czystość to podstawa sukcesu. Forma jest odporna na wysokie temperatury, co pozwala na jej regularne wyparzanie. Można ją również bezpiecznie myć w zmywarce. Brak zbędnych zakamarków minimalizuje ryzyko rozwoju bakterii, zapewniając bezpieczeństwo Twoim domowym wyrobom. To niezastąpione akcesorium serowarskie, które posłuży Ci przy wielu udanych warzeniach.