Duża forma do sera typu korycińskiego 2000g – tradycja w Twoim domu

Przygotuj legendarne sery o imponującej masie we własnej kuchni. Profesjonalna forma serowarska o pojemności 2 kg to narzędzie stworzone z myślą o miłośnikach tradycyjnego sera korycińskiego oraz dużych porcji domowego twarogu. Specyficzny kształt naczynia pozwala nadać Twoim wyrobom charakterystyczny, półkolisty wygląd, znany z najlepszych regionalnych serowarni.

Dlaczego warto wybrać formę 2 kg?

• Imponująca wydajność: Konstrukcja formy pozwala na jednorazowe przetworzenie dużej ilości mleka, co skutkuje uzyskaniem kręgu sera o wadze nawet 2000 g.
• Zaawansowany system odcieku: Odpowiednio rozmieszczone otwory ociekowe gwarantują sprawne odprowadzenie serwatki, a specjalne nóżki izolują dno od płynu, dbając o czystość mikrobiologiczną wyrobu.
• Wygoda i bezpieczeństwo: Wyposażona w praktyczne uchwyty ułatwiające przenoszenie oraz zaokrąglone krawędzie, które zapewniają komfort pracy i łatwość wyjmowania gotowego sera.

Specyfikacja techniczna produktu:

Solidna konstrukcja przy zachowaniu lekkości materiału:
Średnica górna: 21,0 cm | Średnica dolna: 11,0 cm
Wysokość całkowita: 9,0 cm
Materiał: Wytrzymałe tworzywo z atestem do kontaktu z żywnością
Przeznaczenie: Sery podpuszczkowe, korycińskie, twarogi

Serowarstwo domowe na wyższym poziomie

Zastosowanie tej formy do sera to gwarancja powtarzalnych rezultatów. Dzięki niej domowy wyrób sera korycińskiego staje się prosty – forma utrzymuje odpowiednie ciśnienie własne skrzepu, co jest kluczowe dla uzyskania właściwej tekstury i charakterystycznych "oczek" w serze. To niezbędne akcesorium serowarskie dla osób, które chcą cieszyć się smakiem naturalnego, swojskiego nabiału bez konserwantów.

Higiena i czyszczenie

Produkt charakteryzuje się dużą odpornością na uszkodzenia i działanie czynników zewnętrznych. Gładkie ścianki sprawiają, że resztki skrzepu nie przywierają do powierzchni, co ułatwia mycie ręczne oraz w zmywarce. Przed każdym użyciem formę można wyparzyć, co zapewnia pełne bezpieczeństwo Twoim domowym specjałom. Postaw na sprawdzone rozwiązania i ciesz się profesjonalnym efektem za każdym razem!