Pożywka dla Drożdży ACTIVE K
0
Opis
POŻYWKA WINIARSKA ACTIVE K
ACTIVE K to wieloskładnikowa, wielowitaminowa pożywka dla drożdży winiarskich, która zapewnia odpowiednią ilość składników odżywczych i czynników wzrostu niezbędnych do ich działalności unikając ryzyka zatrzymania fermentacji lub produkcji siarkowodoru.
Prosty aktywator azotowy polecany do użycia zarówno na początku, jak i w trakcie fermentacji. Złożony z siarczanów, fosforanów, czynników wzrostu (witamina B1) oraz obojętnych włókien pochodzenia roślinnego. Włókna potrzebne są zwłaszcza do skorygowania ewentualnej zbytniej przejrzystości podczas fermentacji moszczu białego oraz podczas powtórnych fermentacji w autoklawie.
SPECYFIKACJA:
-
Średnia dawka: 10 - 20g na 100 L moszczu owocowego,
-
Dawka w celu wznowienia fermentacji: 10 - 30g na 100 L wina,
-
Zapewnia odpowiednie namnożenie drożdży,
- Zapewnia szybką i pewną fermentację,
-
Zapewnia pełne przefermentowanie,
- Zapewnia właściwy aromat wina oraz jakość alkoholu,
INSTRUKCJA STOSOWANIA:
Odpowiednią dawkę pożywki ACTIVE K należy rozpuścić w 1/4 szklanki letniej wody, moszczu, wina. Po rozpuszczeniu dodać do nastawu przed dodaniem drożdży.
Nie dodawać pożywki bezpośrednio do uwadnianych drożdży oraz do matki drożdżowej.
DAWKOWANIE:
- 10 - 20 g/hl - na początku fermentacji,
- 10 - 30 g/hl - do ponownych fermentacji prowadzących do uzyskania win bazowych.
Zalecane dawkowanie w 2 - 3 etapach:
- na początku fermentacji,
- po burzliwej fermentacji,
- po zatrzymaniu fermentacji w celu ponownego zaszczepienia drożdży.
Dodanie produktu (w postaci jednego roztworu lub w kilku porcjach) po wzroście poziomu alkoholu do 3-4° zapewnia utrzymanie stałego zwiększania prędkości fermentacji aż do całkowitego wyczerpania cukrów.
SKŁAD:
fosforan amonu, siarczan amonu, chlorek tiaminy (0,6 mg/l na 30g aktywatora/ hl), obojętne włókna pochodzenia roślinnego o wysokim stopniu oczyszczenia.
WARIANTY
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Zaloguj się
Waluty
Darmowa dostawa
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.