PŁATKI DĘBOWE
Płatki dębowe to cienkie, płatkowe kawałki drewna dębowego, które są używane do aromatyzowania alkoholi, takich jak whisky, bourbon i rum. Płatki dębowe są również używane do aromatyzowania niektórych win i piwa.
Płatki dębowe są wytwarzane z różnych rodzajów drewna dębowego, w tym z dębu francuskiego i z dębu amerykańskiego. Drewno jest cięte na cienkie plastry, a następnie suszone w piecu. Płatki dębowe mogą być używane świeże lub suszone.
Płatki dębowe są dodawane do alkoholu w celu nadania mu smaku i aromatu. Drewno dębowe zawiera garbniki, które nadają alkoholowi charakterystyczny smak i aromat.
Płatki dębowe mogą być dodawane do alkoholu na różne sposoby, w tym:
- Dodanie płatków dębowych do butelki alkoholu i pozostawienie na kilka tygodni lub miesięcy
- Dodanie płatków dębowych do pojemnika z alkoholem i gotowanie na wolnym ogniu przez kilka godzin
- Dodanie płatków dębowych do beczki z alkoholem i pozostawienie na kilka miesięcy lub lat
Czas aromatyzowania alkoholu płatami dębowymi zależy od rodzaju alkoholu, rodzaju drewna dębowego i ilości płatków dębowych dodanych do alkoholu.
Płatki z Drzewa Wiśniowego CHEERY WOOD CHIPS MEDIUM 50G
CHERRY WOOD CHIPS to płatki, chipsy z drzewa wiśniowego, które pozwalają na wydobycie typowego wiśniowego stylu i barwią trunek na czerwono-złoty kolor.
Dostępność: brak towaru
PŁATKI DRZEWA WIŚNIOWEGO KIRSCHBAUM MEDIUM 50G
Płatki Kirschbaum to płatki, chipsy z drzewa wiśniowego, które pozwalają na wydobycie typowego wiśniowego stylu i barwią trunek na czerwono-złoty kolor.
Dostępność: brak towaru
Płatki Dębowe Francuskie NON-TOASTED CHIPS Naturalne 50g
Płatki dębowe francuskie naturalne nie są opiekane (non-toasted toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Francuskie NON-TOASTED CHIPS Naturalne 500g
Płatki dębowe francuskie naturalne nie są opiekane (non-toasted toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: brak towaru
Płatki Dębowe Francuskie NON-TOASTED CHIPS Naturalne 20g
Płatki dębowe francuskie naturalne nie są opiekane (non-toasted toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Francuskie NON-TOASTED CHIPS Naturalne 100g
Płatki dębowe francuskie naturalne nie są opiekane (non-toasted toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Francuskie NON-TOASTED CHIPS Naturalne 1000g 1kg
Płatki dębowe francuskie naturalne nie są opiekane (non-toasted toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: brak towaru
Płatki Dębowe Francuskie HEAVY Mocno Opiekane 50g
Płatki dębowe francuskie heavy są mocno opiekane (heavy toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Francuskie HEAVY Mocno Opiekane 500g
Płatki dębowe francuskie heavy są mocno opiekane (heavy toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Francuskie HEAVY Mocno Opiekane 100g
Płatki dębowe francuskie heavy są mocno opiekane (heavy toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Francuskie HEAVY Mocno Opiekane 1000g 1kg
Płatki dębowe francuskie heavy są mocno opiekane (heavy toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy Francuskie MEDIUM Średnio Opiekane 50g
Płatki dębowe francuskie medium są średnio opiekane (medium toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy Francuskie MEDIUM Średnio Opiekane 500g
Płatki dębowe francuskie medium są średnio opiekane (medium toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy Francuskie MEDIUM Średnio Opiekane 20g
Płatki dębowe francuskie medium są średnio opiekane (medium toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy Francuskie MEDIUM Średnio Opiekane 100g
Płatki dębowe francuskie medium są średnio opiekane (medium toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy Francuskie MEDIUM Średnio Opiekane 1000g 1kg
Płatki dębowe francuskie medium są średnio opiekane (medium toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy AROMA OAK VANILLIA 50G
Płatki dębowe AROMA OAK VANILLIA wyprodukowane z dębu francuskiego, sezonowanego przez 24 miesiące, prażone o wyjątkowym smaku i wysokiej jakości aromacie słodkiej wanilii.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy AROMA OAK MINNESOTA MEDIUM 50G
Płatki dębowe AROMA OAK MINNESOTA MEDIUM nadaje miękkości oraz objętości dla podniebienia.
Dostępność: brak towaru
Płatki Dębowe Chipsy AROMA OAK MINNESOTA INTENSE 50G
Płatki dębowe AROMA OAK MINNESOTA INTENSE wyprodukowane z dębu amerykańskiego wysokiej ekstrakcji oferuje wyjątkowe nuty dojrzałych owoców, przypraw i karmelu.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy AROMA OAK MALABAR SPICY 50G
Aromatyczne płatki z dębu amerykańskiego i francuskiego ze średniego prażenia, który umożliwia rozwinąć i podkreślić pikantne nuty trunku.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy AROMA OAK ICE VANILLA 50G
Płatków dębowe AROMA OAK ICE VANILLA to mieszanka francuskiego dębu bogata w wanilię i białe drewno dębu amerykańskiego. Dzięki temu połączeniu, te płatki nadają trunkowi posmak wanilii związane z przedłużeniem słodyczy i świeżości w ustach.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy AROMA OAK ICE SPICY 50G
Aromatyczne płatki z dębu francuskiego AROMA OAK ICE SPICE pochodzące ze szlachetnych lasów Tronçais mają swój wkład drewna najwyższej jakości dzięki powolnemu i lekkiemu procesowi opiekania, wzmacnia nuty dojrzałych owoców w winie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy AROMA OAK GRAND RESERVE VANILLA 50G
Zastosowanie płatków dębowych AROMA OAK GRAND RESERVE VANILLA nadaje delikatny smak, a wanilia sprawia, że trunek jest miękki w ustach.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy AROMA OAK GRAND RESERVE SPICE 50G
Zastosowanie płatków dębowych AROMA OAK GRAND RESERVE SPICE szczególnie w winach uwalnia swoje korzenne zapachy, wzmacnia ich potencjał i sprawia, że są bardziej trwalsze.
Dostępność: brak towaru
RODZAJE PŁATKÓW DĘBOWYCH:
Dąb francuski ma zazwyczaj bardziej subtelny smak z mocnymi taninami i satynową teksturą.
Dąb amerykański ma zwykle mocniejszy smak i nadaje bardziej oczywisty, mocniejszy i słodszy aromat i smak.
STOPIEŃ WYPALENIA PŁATKÓW DĘBOWYCH:
Medium Toast - Gładka i kremowa wanilia, karmel, kawa, tosty i słodki, ostry aromat dębu.
Heavy Toast - Wędzony, przyprawowy, karmelowy, kawowy, czekoladowy i słodki, ostry aromat dębu.