Menu
Bestsellery
2,99 zł
Opcje przeglądania
Producent
Poziom opiekania
Rodzaj
Rozmiar
PŁATKI DĘBOWE
Płatki dębowe to cienkie, płatkowe kawałki drewna dębowego, które są używane do aromatyzowania alkoholi, takich jak whisky, bourbon i rum. Płatki dębowe są również używane do aromatyzowania niektórych win i piwa.
Płatki dębowe są wytwarzane z różnych rodzajów drewna dębowego, w tym z dębu francuskiego i z dębu amerykańskiego. Drewno jest cięte na cienkie plastry, a następnie suszone w piecu. Płatki dębowe mogą być używane świeże lub suszone.
Płatki dębowe są dodawane do alkoholu w celu nadania mu smaku i aromatu. Drewno dębowe zawiera garbniki, które nadają alkoholowi charakterystyczny smak i aromat.
Płatki dębowe mogą być dodawane do alkoholu na różne sposoby, w tym:
- Dodanie płatków dębowych do butelki alkoholu i pozostawienie na kilka tygodni lub miesięcy
- Dodanie płatków dębowych do pojemnika z alkoholem i gotowanie na wolnym ogniu przez kilka godzin
- Dodanie płatków dębowych do beczki z alkoholem i pozostawienie na kilka miesięcy lub lat
Czas aromatyzowania alkoholu płatami dębowymi zależy od rodzaju alkoholu, rodzaju drewna dębowego i ilości płatków dębowych dodanych do alkoholu.
KLEPKA DĘBOWA CROSSCUT STAVES MEDIUM 1 SZT
Klepka dębowa z dębu amerykańskiego, sezonowana 24 miesiące, wzbogacona o aromat wanilii i prawoślazu z klasycznym dębowym charakterem.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Amerykańskie MEDIUM Średnio Opiekane 1000g 1kg
Płatki dębowe amerykańskie naturalne nie są opiekane (non-toasted toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Amerykańskie MEDIUM Średnio Opiekane 100g
Płatki dębowe amerykańskie naturalne nie są opiekane (non-toasted toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Amerykańskie MEDIUM Średnio Opiekane 500g
Płatki dębowe amerykańskie naturalne nie są opiekane (non-toasted toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Amerykańskie MEDIUM Średnio Opiekane 50g
Płatki dębowe produkowane są z najlepszych odmian amerykańskich dębów Quercus Alba. Płatki dębowe amerykańskie MEDIUM są średnio opiekane (medium toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek. Przed przetworzeniem drewno jest naturalnie sezonowane min. 18 miesięcy.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe BOURBON Aroma Oak Premium Flavour
Płatki dębowe z dębu amerykańskiego Quercus poddane średniemu prażeniu oraz poddane procesowi infuzji z Bourbonem nadają trunkom bogaty smak i aromat, charakterystyczny dla beczek po bourbonie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe CHERRY Aroma Oak Premium Flavour
Płatki dębowe z dębu amerykańskiego Quercus poddane średniemu prażeniu oraz poddane procesowi infuzji z Cherry nadają trunkom bogaty smak i aromat, charakterystyczny dla beczek po wiśniówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy AROMA OAK BUKEELA FRUIT 50G
Aromatyczne płatki z dębu amerykańskiego i francuskiego ręcznie prażone o wyjątkowym aromacie i smaku owocowych nut win białych, czerwony lub różowych. W białych winach wzmocnione są nuty aromatu brązowego cukru, kawy i odrobina słodkiego dymu. W czerwonych winach wzmocnione są nuty wędzonej czekolady.
Dostępność: brak towaru
Płatki Dębowe Chipsy AROMA OAK CHOCOLATE MOKA 50G
Aromatyczne płatki AROMA OAK CHOCOLATE MOKA z dębu amerykańskiego i francuskiego ze średnim prażeniem, który tworzy wino o wyjątkowym aromacie i wysokiej jakości smaku z nutą czekolady, karmelu i kawy mokki.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy AROMA OAK DARKAN BLEND MEDIUM 50G
Płatki dębowe AROMA OAK DARKAN BLEND MEDIUM wyprodukowane z dębu francuskiego Quercus Petrae sezonowanego 24 miesiące. Zdecydowanie mniejszy rozmiar płatków płatków stworzone w celu wzmocnienia składników aromatycznych nadające w trunku strukturę.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy AROMA OAK DULSAO BLEND MEDIUM 50G
Dodanie odrobiny płatków dębowych AROMA OAK DULSAO BLEND MEDIUM do wina zapewni odpowiednią równowagę i nada własną charakterystykę o wyjątkowym i wysokiej jakości aromacie oraz smaku.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy AROMA OAK GRAND RESERVE MOKA 50G
Zastosowanie płatków dębowych AROMA OAK GRAND RESERVE MOKA szczególnie w winach uwalnia swoje korzenne zapachy, wzmacnia ich potencjał i sprawia, że są bardziej trwalsze, a trunek charakteryzuje się nutą kawy, karmelu i cynamonu.
Dostępność: brak towaru
Płatki Dębowe Chipsy AROMA OAK GRAND RESERVE SPICE 50G
Zastosowanie płatków dębowych AROMA OAK GRAND RESERVE SPICE szczególnie w winach uwalnia swoje korzenne zapachy, wzmacnia ich potencjał i sprawia, że są bardziej trwalsze.
Dostępność: brak towaru
Płatki Dębowe Chipsy AROMA OAK MALABAR SPICY 50G
Aromatyczne płatki z dębu amerykańskiego i francuskiego ze średniego prażenia, który umożliwia rozwinąć i podkreślić pikantne nuty trunku.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy AROMA OAK MINNESOTA MEDIUM 50G
Płatki dębowe AROMA OAK MINNESOTA MEDIUM nadaje miękkości oraz objętości dla podniebienia.
Dostępność: brak towaru
Płatki Dębowe Chipsy AROMA OAK VANILLIA 50G
Płatki dębowe AROMA OAK VANILLIA wyprodukowane z dębu francuskiego, sezonowanego przez 24 miesiące, prażone o wyjątkowym smaku i wysokiej jakości aromacie słodkiej wanilii.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy Francuskie MEDIUM Średnio Opiekane 1000g 1kg
Płatki dębowe francuskie medium są średnio opiekane (medium toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy Francuskie MEDIUM Średnio Opiekane 100g
Płatki dębowe francuskie medium są średnio opiekane (medium toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy Francuskie MEDIUM Średnio Opiekane 20g
Płatki dębowe francuskie medium są średnio opiekane (medium toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy Francuskie MEDIUM Średnio Opiekane 500g
Płatki dębowe francuskie medium są średnio opiekane (medium toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki Dębowe Chipsy Francuskie MEDIUM Średnio Opiekane 50g
Płatki dębowe francuskie medium są średnio opiekane (medium toast), które stosuje się do wina, destylatu, bimbru, wódki, miodów pitnych oraz nalewek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
PŁATKI DRZEWA WIŚNIOWEGO KIRSCHBAUM MEDIUM 50G
Płatki Kirschbaum to płatki, chipsy z drzewa wiśniowego, które pozwalają na wydobycie typowego wiśniowego stylu i barwią trunek na czerwono-złoty kolor.
Dostępność: brak towaru
RODZAJE PŁATKÓW DĘBOWYCH:
Dąb francuski ma zazwyczaj bardziej subtelny smak z mocnymi taninami i satynową teksturą.
Dąb amerykański ma zwykle mocniejszy smak i nadaje bardziej oczywisty, mocniejszy i słodszy aromat i smak.
STOPIEŃ WYPALENIA PŁATKÓW DĘBOWYCH:
Medium Toast - Gładka i kremowa wanilia, karmel, kawa, tosty i słodki, ostry aromat dębu.
Heavy Toast - Wędzony, przyprawowy, karmelowy, kawowy, czekoladowy i słodki, ostry aromat dębu.
Zaloguj się
Waluty
Darmowa dostawa