Drożdże: Drożdże to mikroorganizmy, które pełnią kluczową rolę w procesie fermentacji. Są używane w różnych dziedzinach, takich jak piekarnictwo, produkcja alkoholu (piwo, wino, spirytus) oraz produkcja produktów żywności fermentowanych. W procesie fermentacji drożdże przekształcają cukry zawarte w surowcach (np. mące, owocach, melasie) w alkohol, dwutlenek węgla i inne związki chemiczne. Różne odmiany drożdży mają różne właściwości smakowe i aromatyczne, co wpływa na charakter produktu końcowego.

Pożywki dla drożdży: Pożywki dla drożdży są substancjami odżywczymi, które dostarczają drożdżom niezbędnych składników odżywczych, takich jak azotany, witaminy, minerały i aminokwasy. Te składniki są niezbędne do prawidłowego wzrostu i aktywności drożdży podczas fermentacji.

Nie znaleziono produktów spełniających podane kryteria.

Kategorie zastosowań drożdży i pożywek: W ramach tej kategorii można wyróżnić kilka różnych kategorii zastosowań, w tym:

  • Drożdże piekarnicze: służą do wytwarzania pieczywa, bułek, ciastek i innych wyrobów cukierniczych.
  • Drożdże piwowarskie: wykorzystywane do produkcji piwa.
  • Drożdże winiarskie: stosowane w produkcji wina.
  • Drożdże spirytusowe: wykorzystywane do produkcji alkoholi wysokoprocentowych, takich jak whisky, wódka i rum.
  • Pożywki dla drożdży: pomagają w procesie prawidłowego wzrostu i aktywności drożdży podczas fermentacji.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa dotyczy dostawy na terenie Polski oraz uzależniona jest od dopuszczalnej wagi gabarytowej i wagi rzeczywistej zamówienia.
Darmowa dostawa (Paczkomaty InPost) już od 80,00 zł.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl