Drożdże Winiarskie WINE YEAST CURRANT - Wino z Porzeczek

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 2,49 zł 2.49
ilość szt

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

DROŻDŻE WINIARSKIE WINE YEAST CURRANT

DROŻDŻE WINIARSKIE DO PORZECZEK

Doskonałe dedykowane drożdże winiarskie WINE YEAST CURRANT przeznaczone do produkcji 25 litrów wina z porzeczki.

Otrzymane wina z tych drożdży charakteryzują się niepowtarzalnym bukietem aromatycznym, oryginalnym smakiem z wyrazistą świeżością.

Polecany zwłaszcza do fermentacji dla postarzanych czerwonych win lub/i z dodatkiem taniny.

Szczep Saccharomyces cerevisiae var. bayanus o podwyższonej mocy fermentacyjnej.

 

SPECYFIKACJA DROŻDŻY:

  • Dedykowane do porzeczek,
  • Na 25 L wina,

  • Alkohol do 19,5% - wysoka odporność na alkohol pozwoli również na wznowienie fermentacji,

  • Wydajne - 1g drożdży wystarcza na 2,4 - 5 litrów moszczu,

  • Proste w użyciu - wystarczy uwodnić na 20 min przed zadaniem do moszczu,
  • Temperatura fermentacji 14-32 °C, to zalecana temperatura procesu fermentacji, zapewniająca drożdżom najlepsze warunki do pracy i odpowiednie przefermentowanie w odpowiednim czasie. Niższa temperatura fermentacji wydłuży czas fermentacji.

  • Zastosowanie większej ilości paczek: 4 opakowania na 100 litrów wina.

 

NAJWAŻNIEJSZE CECHY:

  • Odporność na SO2,

  • Niska produkcja piany,

  • Brak produkcji związków siarki,

  • Niska produkcja kwasowości lotnej,

  • Niska produkcja aldehydu octowego,

  • Niska produkcja kwasu pirogronowego,

  • Niska produkcja alkoholi wyższych.

 

DAWKOWANIE DROŻDŻY:

Zawartość opakowania wystarcza na 12-25 litrów wina.

1g drożdży wystarcza na 2,4 - 5 litrów moszczu.

Dawka zależy również od sposobu użycia oraz osądu winiarza.

 

INSTRUKCJA STOSOWANIA:

Odpowiednią dawkę drożdży należy uwodnić w wodzie o temperaturze 38 - 40 °C w stosunku 1/10 części wody. Pozostawić na 20 minut. Po tym czasie pracujące delikatnie zamieszać. Potem dodać do moszczu i dokładnie wymieszać napowietrzając moszcz.

 

SKŁAD:

drożdże winiarskie Saccharomyces cerevisiae var. bayanus

 

WAŻNE:

Zalecane jest zastosowanie pożywki winiarskiej.

Optymalne jest zastosowanie enzymu pektolitycznego do owoców.

 

Produkt enologiczny.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa dotyczy dostawy na terenie Polski oraz uzależniona jest od dopuszczalnej wagi gabarytowej i wagi rzeczywistej zamówienia.
Darmowa dostawa (Paczkomaty InPost) już od 80,00 zł.
Promocje
Drożdże Gorzelnicze PROFESSIONAL x25 21,5% na 25L / 1 szt
Drożdże Gorzelnicze PROFESSIONAL x25 21,5% na 25L / 1 szt

7,99 zł

Cena regularna: 8,99 zł

Najniższa cena: 8,99 zł
szt
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl