Drożdże Gorzelnicze MAXX 48 TURBO PURE
Opis
DROŻDŻE GORZELNICZE MAXX 48 TURBO PURE
Specjalnie wyselekcjonowane drożdże gorzelnicze MAXX 48 TURBO PURE przeznaczone do nastawów cukrowych 25 litrowych, które fermentują do mocy nawet 21%!
Zapewniają burzliwą i szybką fermentację dzięki świetnie dobranym proporcjom drożdży i pożywek z witaminami.
Jedyne co musisz to tylko dodać odpowiednią ilość wody i cukru. Nie musisz nic więcej dodawać. Bardzo proste w użyciu.
SPECYFIKACJA:
-
Na 25 L nastawu - jedno opakowanie drożdży MAXX 48 wystarczy na przygotowanie 25L nastawu.
-
Do nastawów cukrowych,
-
Nawet na 9 kg cukru!
-
Fermentacja aż do 21%, dzięki specjalistycznej mieszance drożdży oraz pożywek,
- Fermentacja w ciągu 48h, przy użyciu 6 kg cukru
- Wysoka jakość destylatu, jako jedyne na rynku wytwarzają mniej produktów ubocznych (mała ilość kwasów, siarki, estrów, aldehydów) w finalnym wyrobie,
-
Czysta fermentacja, przebieg fermentacji bezzapachowy,
-
Szybka i pewna fermentacja, proces fermentacji przebiega w ciągu nawet od 2 do 10 dni w zależności od ilości cukru.
-
Optymalna temperatura fermentacji 20-25 °C, to zalecana temperatura procesu fermentacji, zapewniająca drożdżom najlepsze warunki do pracy i odpowiednie przefermentowanie w odpowiednim czasie. Niższa temperatura fermentacji wydłuży czas fermentacji.
- Zastosowanie większej ilości paczek: maksymalnie 2 opakowania na 50 litrów nastawu
SKŁAD:
drożdże, pożywka, witaminy i minerały
INSTRUKCJA STOSOWANIA:
Rozpuścić odpowiednią ilość cukru w ciepłej wodzie, a następnie dopełnić wodą do 25 litrów. Do nastawu o temp 20-25°C dodajemy jedno opakowanie MAXX 48. Energicznie wymieszać przez minimum 1 minutę. Pozostawić do fermentacji w temp. 22-25°C (niższa temperatura =dłuższy czas fermentacji).
TABELA:
Cukier | Czas | Temperatura | Moc |
6 kg | 2 dni | 22-25°C | 14,5% |
7 kg | 3 – 4 dni | 22-25°C | 17,0% |
8 kg | 5 - 7 dni | 22-25°C | 20,0% |
9 kg | 10 dni | 18°C | 21,0% |
WAŻNE:
- Aby otrzymać nastaw 21% przy 9kg cukru KONIECZNE JEST chłodzenie płynu, aby utrzymywał temperaturę 18°C!!!
-
Nie należy zamykać szczelnie pojemnika fermentacyjnego,
-
Nie stosować rurek fermentacyjnych ze względu na burzliwy przebieg fermentacji.
-
Pokrywa pojemnika powinna zostać położona dość luźno, niedociśnięta.
Produkt enologiczny.
Waga netto: 135g
Dane techniczne
MOC % | do 21 % |
ZASTOSOWANIE: | cukier |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)



